"أسس فريد زهران مؤسسة المحروسة عام 1986 كدار نشر ومركز معلومات وأبحاث مستقل يهتم بما يلي:
1- فهم ونقد الواقع وتقديم أطروحات مخالفة للسلطة السياسية والدينية والأخلاقية
2- الانحياز لقضايا الحاضر والمستقبل وتقديم التاريخ كعلم بدلاً من تقديسه
3- مواجهة التكرار والانعزال عن الجديد والاهتمام بالعلم باعتباره ملاذاً جماعياً للإنسانية وتقديم الإبداع كظاهرة خلاص فردي
على مدى ثلاثة عقود، نشر المحروسة أكثر من 1000 عنوان، وقدم عشرات الكتاب والعديد من المدارس الأدبية الجديدة في مصر. بالإضافة إلى إصدار مئات الكتب في الفكر السياسي والاقتصادي والديني. اهتم المحروسة مؤخرًا بكتب العلوم والفلسفة والقصص المصورة والأدب المصري والعربي، بالإضافة إلى ترجمة أكثر من 30 كتابًا سنويًا عن ظواهر الأدب والفكر المعاصر."